風便り

日常の出来事やなにげに思ったことなどを
気の向くままに書いたブログです。
 
『観音屋』のチーズケーキ。
神戸観光に行った兄達から頂いたお土産は、

観音屋さんのチーズケーキ


知ってます? 『観音屋』って。
このチーズケーキは有名なようで、
テレビで何度も取り上げられてるらしいです。

いつも通りシルフたちは、全く知りません^^汗

渡された時に、
「オーブンで焼いてから食べて下さい」
って言われたの。

だからカップケーキとかそんなんを想像してたのね。
したら、紙袋に"チーズケーキ"って書いてある。

チーズケーキを焼くの!?びっくり

ってすんごい不思議で。

早速開けてみたら、マドレーヌみたいな大きさのカップが。
食べ方説明書の通り、作って見た。

カップから取り出し、アルミの上に乗せて、
オーブントースターで2,3分焼く。
上のチーズがとろ〜り、流れ出したら出来上がり拍手

出来る過程を見てるのも楽しい♪
オーブンの中で、チーズがぶくぶくあわ立ち始めるの楽しい

チーズケーキ before → チーズケーキ after
焼く前はこんなの。チーズも固まってます。出来上がり拍手
チーズがとろ〜って横に流れてきます楽しい

母と2人で半分こして食べてみました。
お互い一口、食べた瞬間に、

うわっ 何これ、美味しい!!びっくり汗

って叫びました!

チーズがとろとろに溶けて、"みょーん"って伸びるチーズケーキ。
あつあつのチーズケーキ。

これだけでも、かなり驚くんですけど、
味がとにかくベラボーに美味いんですっ!!o(>◇<)o

チーズは濃厚なんだけど、全く持って臭みとかないんです。
下はスポンジケーキなんですけど、
これもシンプルな甘さで、チーズとのバランスは絶妙!!ラブ

後でHP見て知ったんですけど、このスポンジ、
砂糖はほとんど使用してないんだって!

じゃあ、この甘さはどこから!? (゚Д゚;)汗

不思議だ〜。

6個入りのをもらったんですが、食べた瞬間のこの美味さに
ウチのママさんは、

「6個入りなんか、少ないわ〜o(>△<)o」

と不満を口にしておりました(笑)
これこれ。
もらっておいて、それは・・・^^;
あとは、自分達で買いましょうよ。


ハーバーランド内や元町にお店があります。
"チーズのお店"みたいで、レストランとして存在してるようです。

ぜひとも、そこに足を運んでみたいですね♪
メリケンには行くけど、ハーバーランドには行かないからなぁ。

HPはこちら→『観音屋』




| シルフ | 食い倒れ | 17:05 | comments(7) | - |

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