風便り

昨日と今日のおやつ

昨日、すんごい久しぶりに母とお出掛けをしました



　

『WAFFLE WAFFLE le fruitier』さんのワッフルです。


ぼけてて見にくいですね、すいません
携帯、限界ですね。。。

左の写真。
　左：抹茶ミルク＆十勝小豆
　　　　(抹茶クリーム・十勝小豆・濃厚ミルクのコンフィ)
　右：カフェ･カプチーノ
　　　　(コーヒーディブロマットクリーム・シナモン入りミルクコンフィ･
　　　　　ディブロマットクリーム・チョコチップ)

右の写真。
　左：岡山県産ピオーネ＆マンゴー＆黒蜜ジュレ
　　　　(マンゴーディブロマットクリーム・マンゴーのコンポート・
　　　　　黒蜜のジュレ・ピオーネのコンポート)
　右：サクランボ＆アメリカンチェリー檸檬のクリーム
　　　　(檸檬クリーム・サクランボコンポート・アメリカンチェリーと
　　　　　レモンのコンフィ・レモンピール)


お味ですが。

こないだのケーキと同じく残念な感じ

ワッフルの中身はね、本当にすんごい美味しいの！
シルフはカプチーノとサクランボの２つ食べたんだけど、
どっちもすごい美味しい

特にカフェ･カプチーノはすごい好きな味vv

サクランボは檸檬クリームが程良くすっぱくて、
アメリカンチェリーの甘さとよく合ってて美味しい。

抹茶とマンゴーは母が食べて、美味しいと言ってました。


それだけに！！

こんなに手が込んでる上に美味しいクリームなのに！！

ワッフル自体が美味しくないなんて・・・＿｜￣｜○lll


もったいなさすぎる


なんてゆーか、特別パサパサしてるわけでもないんですけど、
しっとりしてるわけでもなく。

少し固め？
サクサクとかではなく、重い感じの方。

もひとつ美味しいとは感じない。
残念ながら、「ワッフルが邪魔」と思ってしまった


焼き立てのワッフルと違って、
こーゆー冷たいスイーツは難しいよね。

中身が美味しいだけに、非常に残念でした。